Şam Tatlısı ( 1,5 kg Tepsisi ile )

Şam Tatlısı ( 1,5 kg Tepsisi ile )

İçeriği ve Yapılışı

• Suriye kökenli olup eski ve geleneksel yöntem ile hazırlayarak sunmaktayız.
• Şekersiz bal ve tahin ile tatlandırarak hazırlanmaktadır.
• Tatlının ağırlığını almak için ise dağlarımızda bulunan bazı yaprakları(defne gibi) daha farklı otlar ile (karanfil v.b) en eski geleneksel formüller ile hazırlayarak sizlere sunuyoruz.
• İçi cevizli olup üzerinde Osmaniye yer fıstığı ile süslenmiştir.
• Sıradan yapılan şeker şerbetli şam tatlısı değildir. Olabilecek en sağlıklı tatlıdır.
• Tatlımızı, Zorkun yaylasında Amanos dağları otları ile hazırlayan dedesi ve babası sonrasında kadim formülleri ile Ali ustamız yapmaktadır.
• Durum Buğdayından elde edilen yerli esmer irmik tercih edilmektedir. Market irmikleri değildir.
• İçinden meşe közü çıkartılan taş fırınında kalan sıcaklık ile pişmektedir.

Bilgilendirme

• İnternet sitesi üzerinden verdiğiniz siparişleriniz 1,5 kg tepsisi ile piştiği gibi hazır olarak sizlere gelmektedir.
• Verdiğiniz siparişler ertesi gün sabah yapılmakta ve  13.00 de fırından alınıp kargoya verilmektedir.
• Haftasonu gelen siparişler pazartesi günü yola çıkmaktadır.
• Alınabilecek En sağlıklı tatlımız  Buzlukta 1-2 ay,  serin ortamda 10 gün bozulmadan saklanabilmektedir.